展會英文名：The 5th China International Food, Meat and Aquatic Products Exhibition 2019 and International Import & Export Food Policy, Laws and Regulations Summit

舉辦時間：2019/5/29---2019/5/31

舉辦展館：國家會展中心（上海） 中國上海市青浦區(qū)崧澤大道333號

所屬行業(yè)：食品飲料 

展會城市：上海|上海市

主辦單位：中國出入境檢驗檢疫協(xié)會

展會面積：106492平方米

所用展廳：1,2,3,4.1,

舉辦屆數(shù)：5屆

舉辦周期：一年一屆

展會概況：

中國國際食品、肉類及水產(chǎn)品展覽會（簡稱FMA CHINA）是經(jīng)商務部與海關(guān)總署 （ 原國家質(zhì)檢總局）批準并給予支持的重要 會展活動。作為中國食品、肉類、水產(chǎn)品與乳品行業(yè)的專業(yè)國際貿(mào)易采購交易會與海外企業(yè)拓展中國市場的重要平臺，F(xiàn)MA CHINA 已成功舉辦四屆，累計展出面積近100,000平方米，來自德國、西班牙、法國、巴西、丹麥、波蘭、澳大利亞、美國、愛 爾蘭、英國、馬來西亞、日本、哈薩克斯坦等數(shù)十個國家和地區(qū)的食品、肉類、水產(chǎn)及乳品等領域行業(yè)協(xié)會組團前來參展，其中 包括德國通內(nèi)斯公司、丹麥皇冠集團、西班牙Vall集團、批尼集團、雙匯集團、上海凍品協(xié)會、深圳凍品協(xié)會、愛格浦、新希望六和、新恒陽、騰達來牧業(yè)、名佑食品、鑫蜜兒、康頓、大娘水餃、美團、馬來西亞展團、日本農(nóng)業(yè)國際交流協(xié)會、哈薩克斯坦展 團等國內(nèi)外知名企業(yè)，近50,000名國內(nèi)外食品飲料領域的專業(yè)買家親臨現(xiàn)場參觀采購。展會同期還舉辦了第四屆國際進出口食品 政策與法律法規(guī)交流會、豬肉（免疫去異味技術(shù)）的質(zhì)量與安全、中國-西班牙豬肉非正式會議、進口食品標簽監(jiān)管要求培訓班、 中國西班牙牛羊肉技術(shù)商貿(mào)交流會、中國-烏拉圭牛肉貿(mào)易發(fā)展論壇、境外加工企業(yè)衛(wèi)生注冊座談會、國際跨境電商高峰論壇等多 場論壇活動，得到了眾多國際組織與行業(yè)同行的關(guān)注。

參展范圍：

進口食品：

甜食、巧克力及休閑食品；

餅干、糕點及烘焙食品；

乳制品、奶制品及蛋制品；

罐頭、肉類制品及水產(chǎn)品；

速凍、冷凍食品及冰淇淋產(chǎn)品；

嬰幼兒食品、營養(yǎng)品及保健食品；

水果、蔬菜、谷物及農(nóng)副產(chǎn)品

食用油、橄欖油及糧油制品

調(diào)味品及食品配料

果蔬汁及果醋飲料

咖啡及奶酪等

水產(chǎn)漁業(yè)：

水產(chǎn)品：鮮活、冷凍、附加值產(chǎn)品、品牌產(chǎn)品、貼牌產(chǎn)品；

水產(chǎn)服務及組織：質(zhì)量控制、金融、行業(yè)組織、行業(yè)計算機及信息系統(tǒng)；

水產(chǎn)邊緣產(chǎn)品：輔料、醬料、調(diào)味品、面包屑；

水產(chǎn)品設備：加工機器、冷凍冷藏設備；

水產(chǎn)包裝：水產(chǎn)運輸、倉儲包裝設備等。

乳制品：

消毒乳：巴氏殺菌乳滅菌乳、調(diào)制乳及其他消毒乳（如非熱處理殺菌處理的膜過濾除菌、超高壓殺菌處理等）；

發(fā)酵乳制品：發(fā)酵乳（酸乳）、發(fā)酵風味乳（風味酸乳）等；

乳粉：全脂乳粉、部分脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、脫脂乳粉、調(diào)味乳粉（全脂、脫脂）、牛初乳粉、配方乳粉、營養(yǎng)強化配方乳粉及其他乳粉等；

奶油、奶酒、奶茶、奶酪；煉乳；乳清粉等；

乳基嬰幼兒配方乳粉：乳基嬰兒配方乳粉、乳基較大嬰兒及幼兒配方食品；

乳品加工機械、灌裝包裝機械、運輸設備、流體設備（閥門、管件、泵）、生產(chǎn)用水及污水處理設備、噴碼機、打碼機、檢測儀器、產(chǎn)品追溯體系；

包裝材料與印刷、乳品添加劑（包括：酶制劑、發(fā)酵劑、糖醇類）、乳品生產(chǎn)主料及配料、乳品技術(shù)及圖書；

乳制品消費、貿(mào)易等全產(chǎn)業(yè)鏈、奶業(yè)各環(huán)節(jié)產(chǎn)品、技術(shù)、設施設備綜合服務等

冰淇淋冷飲制造生產(chǎn)設備

冰淇淋生產(chǎn)線，冰淇淋冷飲設備，冰淇淋凝凍機，雪糕機，冰棒機，冷飲機械，凍結(jié)槽成套設備，炒冰機，自動切塊機、定量充填機，冰淇淋花色灌裝機，人造奶油、起酥油速凍機等；

各類冰淇淋新工藝成品展示,手工冰淇淋、含乳飲品、冷飲食品、食品代加工（OEM)；

配套包裝、印刷、加工生產(chǎn)設備：冰淇淋雪糕自動包裝機，威化筒產(chǎn)品，冰淇淋蛋筒，冰淇淋模具，可食杯機，脆皮機，配套塑杯,軟包裝生產(chǎn)線，高效制杯機，復合軟包裝，塑料封口和商標印刷，自動打碼機、各式殺菌機、殺菌鍋、高壓均質(zhì)機，膠體磨,威化筒烘烤等。

香精香料添加劑及配料：冰淇淋專用香草香精香料，冰淇淋復合乳化穩(wěn)定劑，純天然色素，食用色素，甜蜜素，乳酸菌，冰淇淋專用奶粉植脂末奶精，冰淇淋專用蛋白粉、豆粉，三聚甘油單硬脂酸酯冰淇淋輔料，淀粉，麥芽糊精，鮮奶油，天然果粉，天然濃縮果汁果漿，巧克力大塊、漿料、咖啡豆、咖啡粉等；

商業(yè)冰淇淋機、原料、配料：商用軟、硬冰淇淋機、冰淇淋原料、殺菌老化機，冰淇淋產(chǎn)列貴，顆粒機，冷飲機及附件，殼式冰淇淋制殼機,冰淇淋自動售販機，咖啡機等；

冰淇淋店、冷飲店、酒吧、水吧設施及用品、冰淇淋連鎖店、加盟店等；

各類速凍食品、冷凍食品及倉儲運輸設備以及其他與其相關(guān)的食品機械設備、器具、工具等。 

果蔬：

新鮮、冷凍、脫水水果蔬菜 

干果、堅果等果蔬加工產(chǎn)品 

飲料、果汁等飲用產(chǎn)品 

調(diào)料、香料等 

有機食品及健康產(chǎn)品 

果蔬包裝用品和包裝技術(shù) 

果蔬產(chǎn)后處理設備及技術(shù) 

物流與冷鏈 

種植與培育技術(shù)及設備

市場營銷、研究咨詢、資金方案等

餐飲食材：

肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等； 

水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等； 

禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；   

蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；   

速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品；

其他食材：豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機食材； 

配餐調(diào)料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、火鍋調(diào)料等；

相關(guān)設備：食材加工設備、滅菌設備、包裝設備、倉儲及冷鏈物流設備等。

冷鏈物流：

冷藏冷凍運輸設備及配件：船舶冷藏集裝箱、冷藏船、航空冷藏運輸、冷藏車、廂體、改裝冷藏車、冷藏機車、貨柜冷藏車、保溫車、車用冷藏機組及部件、車載冰箱、冷藏運輸箱（醫(yī)藥級、食品級）、冷凍包裝盒、保溫箱(食品級)、冷藏包及冰袋等；

冷凍設備：各類拼裝式冷庫、冷藏庫和冷凍室、速凍設備、制冷機組、冷庫板、冷庫門、溫控技術(shù)、冷庫配件、冷庫安全環(huán)保節(jié)能技術(shù)、冷庫設計及冷凍設施照明節(jié)能技術(shù)等；

冷藏設備：超市冷藏柜、商用展示冷藏柜、特殊冷藏陳列柜、咖啡廳和餐廳用冷藏柜、生鮮柜、便攜式冷柜、冷柜配件、實驗室冷藏設備及配件等；

制冷材料及配件：蓄冷材料、密封材料、保溫絕緣材料、相變材料、保鮮設備配件、冷柜與冷庫配件等；

食品保鮮設備：食品保鮮柜、保鮮袋、保鮮設備、保鮮膜、生鮮零售設備、保鮮劑、保鮮機械（真空包裝機和收縮包裝機）、貯藏技術(shù)及保鮮工作臺等；

冰鮮設備技術(shù)：冰鮮庫設備及配件、冰鮮展示臺、冰鮮展示柜、冰鮮儲藏柜、制冰片、冰機及食品冰鮮技術(shù)等；

冷鏈倉儲及搬運設備：冷藏集裝箱、冷庫貨架、輸送設備、托盤、叉車及起重機等；

冷鏈信息系統(tǒng)：冷鏈全程監(jiān)控管理系統(tǒng) 、食品安全追朔體系統(tǒng)、3GPS設備、自動識別設備冷鏈配送及采購系統(tǒng)、條碼技術(shù)、管理軟件、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等；

食品安全快速檢測設備：食品微生物及霉素檢測、食品添加劑檢測、食品安全快速檢測、轉(zhuǎn)基因食品檢測、食品品質(zhì)控制和測試、食品檢測分析儀器、快速檢測卡 試劑盒、食品成份檢測、微生物、疫病、農(nóng)殘毒素檢測、轉(zhuǎn)基因成分檢測儀器、化學元素檢測、添加劑與配料檢測、樣品前處理分析儀器、水份及水質(zhì)檢測、食品檢測儀器配件、耗材、金屬、非金屬元素及異物檢測設備及第三方檢測服務機構(gòu)等；

冷鏈及配送服務：第三/四方冷鏈物流服務、冷鏈檢測&監(jiān)測服務、冷鏈信息化服務、冷鏈包裝解決方案、冷鏈倉儲物流園區(qū)、設計院及其他；

生鮮電商：平臺型電商、奶制品電商、直營電商、糕點電商、果蔬電商、花卉電商、肉制品電商、綜合食品電商、水產(chǎn)品電商及進口食品電商等。

食品檢測：

一、中國食品安全監(jiān)督管理區(qū)：如國務院食安辦、質(zhì)檢、工商（主要展示各部門的職責）重點省市食品安全集中展示，包括各省食安辦及食品安全產(chǎn)業(yè)鏈上的企業(yè)（如某某省，可組成“某某展團”等）

二、檢測檢驗設備創(chuàng)新展區(qū)

食品安全檢測技術(shù)：食品檢測分析儀器、快速檢測卡、試劑盒 食品成份檢測、質(zhì)量檢驗、微生物、疫病、農(nóng)殘毒素檢測、轉(zhuǎn)基因成分檢測儀器、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測、化學元素檢測、添加劑與配料檢測、食品包裝檢測、樣品前處理分析儀器、實驗室通用儀器設備、實驗室裝備、水份及水質(zhì)檢測、檢測儀器配件、耗材 金屬、非金屬元素及異物檢測設備、農(nóng)業(yè)環(huán)境檢測、土壤檢及第三方檢測認證服務等；

食品安全控制技術(shù)：食品安全解決方案、追溯系統(tǒng)，掃描噴碼技術(shù)、溫濕度監(jiān)測、食品安全檢測技術(shù)及實驗室裝備、冷鏈物流及衛(wèi)生控制等；

實驗室裝備與技術(shù)：實驗室設備及機械、實驗室自動化、實驗室數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)、歸檔和軟件、實驗室技術(shù)、實驗室家具、化學品及試劑、配件與耗材、實驗室技術(shù)服務等；

生物技術(shù)、生命科學與診斷：生物技術(shù)應用、生物技術(shù)設備、生物技術(shù)與生命科學實驗室技術(shù)、生化試劑、技術(shù)服務、生物工程、診斷設備與試劑、診斷技術(shù)及生物醫(yī)學應用等；

三、食品安全物聯(lián)網(wǎng)（可追溯技術(shù)展區(qū)）RFID產(chǎn)品線、智能卡產(chǎn)品線：條形碼、生物識別、安防監(jiān)控、傳感器、傳感網(wǎng)絡節(jié)點、核心控制芯片及嵌入式芯片、通信技術(shù)與產(chǎn)品、系統(tǒng)集成和軟件及物聯(lián)網(wǎng)示范應用方案等；

四、知名安全食品生產(chǎn)企業(yè)（食品安全品牌企業(yè)展區(qū)）：綠色有機食品、原生態(tài)地理標志產(chǎn)品奶制品、乳品、水產(chǎn)品企業(yè)、休閑食品及食品添加劑等；

五、食品加工包裝機械類（安全包裝及物流展區(qū)）：食品加工機械、食品包裝機械、包裝材料及制品、輔助生產(chǎn)設備及綠色物流等。

連鎖加盟：

酒店連鎖：國內(nèi)外星級連鎖酒店、經(jīng)濟型連鎖酒店、旅游飯店、度假村、酒店式公寓、客棧民宿、商業(yè)地產(chǎn)、金融機構(gòu)、酒店管理、設計及咨詢公司等

餐飲連鎖：傳統(tǒng)正餐企業(yè)、大型連鎖餐飲企業(yè)、小而美和快時尚主題餐廳、快餐小吃連鎖企業(yè)、火鍋連鎖企業(yè)、燒烤鐵板連鎖企業(yè)、日本料理韓國料理連鎖企業(yè)、咖啡休閑企業(yè)、蛋糕坊連鎖企業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)+餐飲新品牌、餐飲管理及數(shù)字化等。

管理服務：酒店與餐飲管理軟件系統(tǒng)及設備、會員系統(tǒng)及設備、監(jiān)控系統(tǒng)及設備、收銀系統(tǒng)及設備、無線系統(tǒng)及設備、點菜系統(tǒng)及設備、個性化解決方案技術(shù)等。

旅游餐飲：

各類旅游餐飲（含航空、郵輪、列車、部隊、學校、工廠及酒店餐飲等配餐用食材）食品飲料、干果、半成品食品、地面食品及餐食原材料、企業(yè)生產(chǎn)的配餐及配料、食品盛裝和包裝器具、食品加工設備、配餐廚房設備、快速檢測儀器、機上用品、清潔用具、航空商務娛樂系統(tǒng)及服務產(chǎn)品等。

有機食品：

有機食品：有機原料和半成品、有機蔬菜和水果、有機肉類、牛奶、海鮮產(chǎn)品、有機方便食品、有機冷凍食品、有機兒童食品、有機健康食品以及熟食、有機飲料等；

有機產(chǎn)品：有機原料制成的藥物和芳香劑產(chǎn)品、天然化妝品及個人護理產(chǎn)品、有機棉制品、天然纖維和紡織品等；

有機生產(chǎn)資料：種苗和種子 、殺蟲劑和土地保護產(chǎn)品、土壤改良用品及飼料等；

生產(chǎn)加工及市場：有機產(chǎn)品零售商與生產(chǎn)加工機械設備等；

服務行業(yè)：認證機構(gòu)、咨詢機構(gòu)、相關(guān)學會及協(xié)會等。

展臺搭建聯(lián)系：

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